Menu of Yummy

Last updated 02.10.2024

Vorspeisen

Saigon Rolls - Spring Rolls (vegetarisch, 6 Stück)

knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt in einer Sauce nach Wahl

4,50 €

vegetarian

Tofu Com - Tofu Tempura (3 Stück, vegetarisch)

knuspriger Tofu mit grünem Reisflocken, knackigem Salat und Spezial-Dressing

6,50 €

vegetarian

Ha Cao Chay (3 Stück, vegetarisch)

gedämpte Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, dazu Yummysauce

4,90 €

vegetarian

Suppen

Wantan-Suppe

hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Garnelen, dazu Gemüse und frische Kräuter, serviert mit kräftiger Brühe vom Rind, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander

6,50 €

Salate

Goi Du Du (scharf)

grüner Papayasalat mit Garnelen, Karotten, Limetten, Minze, Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Yummy Spezial-Dressing

7,50 €

Goi Mien

Glasnudelnsalat aus Topico-Wurzeln mit frischem Wildkräutersalat, Yummy Spezial-Dressing, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Schnittlauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl

6,90 €

Hauptgerichte

Vietnamesische Spezialitäten

Bun Bo Nam bo

lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, asiatischem Gemüse, Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Bun La Lot

lauwarme Reisnudeln mit hausgemachten, mariniertem Rindfleisch, eingewickelt in Betelblättern mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Spezial-Dressing

13,90 €

Wantan-Suppe

hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Garnelen mit Wantan-Nudeln in einer kräftigen Brühe vom Huhn mit Gemüse, gerösteten Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

13,90 €

Empfehlungen des Hauses

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Jasminreis serviert.

Asiatische Vegane Vorspeisen

Nem cuon chay

vietnamesische Reis-Papierrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat und einer Zutat nach Wahl, dazu veganem Limetten-Chillidressing - Dip

6,50 €

vegan

Tofu Com - Tofu Tempura

knuspriger Tofu mit grünen Reisflocken, knackigem Salat und veganem Spezial-Dressing

6,50 €

vegan

Sup Nuoc Dua

Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten, veganer Fischsauce, Zitronengras, Schnittlauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl

6,50 €

vegan

Asiatisch - Vegane Salate

Goi Mien Chay (vegan)

Glasnudelsalat mit frischem Wildkräutersalat, Zitronengras, Tamarindensauce, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

6,90 €

vegan

Goi Xoai Chay (vegan)

Mangosalat mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Sesam, Limetten-Zitronen-Dressing und einer Zutat nach Wahl

6,50 €

vegan

Asiatisch - Vegane Hauptgerichte

Pho Chay (vegan)

traditionelle Suppe mit Gemüsebrühe, Reisbandnudeln, Ingwer, Zimt, Anissten, Sojasprossen, Pak-Choi, Champignons, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

vegan

Udon Xao Chay (vegan)

japanische Udon-Nudeln mit gebratenem asiatischem Gemüse, Wildkräutersalat, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

vegan

Bun Nam Bo Chay (vegan)

lauwarme Reisnudeln mit wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter veganer Sauce und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

vegan

Xao So Ot Chay - Lemongrass Chili (vegan)

gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Chili, Reis, veganer Sauce und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

vegan

Mien Xao Rau Chay (vegan)

gebratene Glasnudeln aus 100% Topico-Wurzeln mit Gemüse, Wildkräutersalat, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander

11,90 €

vegan

Hausgemachtes Rotes Curry (vegan)

mit Kokosnussmilchsauce, Gemüse, Limettengras, Limettenblättern, Galgant und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis

12,90 €

vegan

Hausgemachtes Erdnuss-Curry (vegan)

mit cremiger Erdnuss-Curry-Kokosmilchsauce, grünem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis

12,90 €

vegan

Massaman Curry (vegan)

mit Massaman-Kokosmilch, veganer Fischsauce, Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis

12,90 €

vegan

Curry Udon-Nudeln Spezial (vegan)

japanische Udon-Nudeln mit cremiger Kokos-Currysauce, Wildkräutersalat und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

vegan

Vegetarische Maki

Alle Gerichte werden mit Sesam zubereitet und in Seetang gewickelt.Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Inside-Out

Alle Inside Outs werden mit Avocado und Sesam zubereitet.Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Temaki

Alle Temakis werden mit Sushireis, Avocado und Sesam zubereitet.

Futo Maki Roll

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Tempura Roll

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Spezial Roll

Alle Spezial Rollen werden mit Gurken, Avocado, Frischkäse, Unagisauce, Sesam und Salatcreme zubereitet.Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sashimi

Es werden jeweils 9 Scheiben serviert.

Sushi-Menüs

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Don

Alle Dons werden mit Gurke, Salat, Sesam, Unagisauce und Salatcreme zubereitet.

Extras

The date of last edit of this menu for Yummy is 02.10.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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